MACH ES! einfach

Kochen ist Liebe. Und Arbeit. Und Kaiserschmarrn.
 
Ein Mittwochabend im Kulinario in der Linzer Herrenstraße. Die Vorspeise: cremige Burrata, Honig, Kirschtomaten. Ein Rezept aus dem Kochbuch von Dominik Süss. Wer genau hinschaut, findet heraus: das hier stammt vom Bruder. Und der – Lukas – ist übrigens auch da.

So fängt diese Folge an. Und so ist sie auch: familiär, ehrlich, mit ganz viel Herzblut – und ein paar Witzen, die wir hier lieber nicht zitieren. Dominik Süss ist 26. Er ist Koch. Und nebenbei – nein, das stimmt nicht. Es ist nicht nebenbei. Er arbeitet im Familienbetrieb Gasthof Süss in Oberkappl,...

Vom Konzernleben zum Food-Startup
 
Was passiert, wenn ein Manager mit zehn Kaffees am Tag, Dauerstress und einem Leben im Autopilot plötzlich innehält und sich fragt: Wer bin ich und was will ich wirklich? Bei Stefan Luegmayr führten genau diese Fragen zu einer radikalen Kehrtwende.

Zwölf Jahre lang war er in Führungspositionen eines internationalen Lebensmittelkonzerns tätig und hat Produkte für die größten Foodmarken der Welt mitentwickelt. Dann tauschte er Anzug gegen Hoodie und die Konzernzentrale gegen eine Backstube im Mühlviertel. Heute ist Stefan Gründer und Geschäftsführer von Hinuts, einem Food-Startup, das mit handgemachten Frischnussriegeln den Snackmarkt neu denkt: wenige Zutaten,...

Der erste Eindruck – und warum er doch oft täuscht
 
Eine Sekunde. Nicht mehr. In der entscheidet unser Gehirn bereits, ob wir vertrauen oder misstrauen – noch bevor ein einziges Wort gefallen ist.

Iris Zeppezauer weiß, was in dieser Sekunde passiert. Die Kommunikationsexpertin und Gründerin von Sekunde 1 coacht Menschen, die in entscheidenden Momenten überzeugen müssen. Beim Pitch. Im Bewerbungsgespräch. Am Verhandlungstisch.

Was sie dabei immer wieder erlebt: Wir glauben, wir hätten kommuniziert – dabei ist oft nichts angekommen. Wir vertrauen unserem Bauchgefühl, obwohl es längst von außen gesteuert wurde. Wir halten uns für objektiv und treffen trotzdem Entscheidungen, die...

Der richtige Moment zum Gründen ist: jetzt
 
Kein Erbe. Kein unternehmerischer Background. Keine finanzielle Unterstützung im Rücken, die auffängt. Stattdessen: ein Vollzeitjob, ein laufendes BWL-Studium – und eine Idee, die einfach nicht locker lässt.

Im Herbst 2025 hat Laura Größwang diesen Moment nicht länger aufgeschoben. Sie hat gegründet. Das Studio G2 – ein Reformer Pilates Boutique Studio in Oberösterreich. Knallpink. 155 Quadratmeter. Und ein Businessplan, der die Beraterinnen der Startrampe sprachlos gemacht hat. Weil er so gut war. Von außen sieht es vielleicht nach Wellness aus. Von innen ist es knallhartes Unternehmertum.

In dieser Folge geht es ums Gründen...